|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, שורש, קולורבי, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, עוף, סלרי, קולורבי, עגבניות, אפונה, בצל, לוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, טלה, סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, עוף שלם, סלרי, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פלפל אדום, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל ירוק, לימון, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, חזרת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל כבש לימים קרים
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק
, שוק טלה, ציר עוף, עגבניה תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא