|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, בצל, חצילים, לוף, כרוב, קישואים, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, סוכר, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, עוף, בשר, בשר בקר, סלרי, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, כרוב, עלי סלרי, שמן זית, אורז, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
זהו מרק ירקות ששותים בקיץ אפשר ומאוד מומלץ קר ואפשר חם בלווי בצל חי ולחם שחור אם תירצו מרק צימחוני
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלרי, סלרי אמריקאי, מנגולד, עגבניות, לימון, גזר, מלח, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
זהו מרק צ'ורבה בשרי המאפשר החלפת הבשר ובכך לשנות את טעם המרק האפשרויות מגוונות לדוגמא; בשר כבש ובשר שפונדרה בקר (צלעות)בשר עגל אותו נתח כמו בבקר ספריפס חזיר או אוסובוקו קציצות בשר בקר עם אורז
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, עוף, בשר, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, עגבניות, לימון, אורז, ביצים, גזר, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מתכון של אבינעם
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, כרוב לבן, קולורבי, לימון, גמבה, סלרי, גזר, לפת, יין לבן, סוכרזית, שמן זית, חומץ, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, דג סלמון, כרישה, סלרי אמריקאי, עגבניות, זוקיני, זיתים, לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל צהוב,-חומץ בן יין אדום
, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
|
|