|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש פטרוזיליה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פטרוזיליה,בצל לבן,-שומשום
, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פטרוזיליה,בצל לבן,-שומשום
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, מרלו, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|