מתכונים עם שורש פטרוזיליה, ציר בקר, עלי דפנה

שוקי אווז על פירה ערמונים בליווי כבד אווז בדבש

מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שוקי אווז, מתכוני פירה, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קדירת בקר חורפי

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , בקר כתף, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, שום

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני חורפי, מתכוני קדירת

rest.co.il

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני טלה, מתכוני מג'דרה

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה על מצע מג'דרה של קוסקוס מלא ועדשים

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , אוסובוקו, טלה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני מצע, מתכוני מג'דרה

food.walla.co.il

ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , אוסובוקו, טלה, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני קדירת, מתכוני טלה

www.2eat.co.il

קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה , אוסובוקו, טלה, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני טלה, מתכוני בטטה

www.foodis.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.