|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,מלח,יין לבן,-גבינת פרמזן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,מלח,יין לבן,-גבינת פרמזן
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,מלח,יין לבן,-גבינת פרמזן
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, סלק, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,מלח,יין לבן,-גבינת פרמזן
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,מלח,יין לבן,-גבינת פרמזן
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|