|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, שורש, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, סלרי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, עוף, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, אפונה, בצל, לוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, גבינה, בצל סגול, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק העוף המושלם על פי מיכל אנסקי - עם שורש פטרוזיליה קישואים, קולורבי ותפוח אדמה. מנה מחממת את הלב, ולא רק למי שחולה
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, גרון הודו, כנפיים עוף, עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, קישואים, בצל לבן, סלרי, טמפורה, גזר, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, חזה אווז, בשר בקר, שייטל, ראש סלרי, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה הסוד: כאן יש צורך בבישול הארוך. אין כאן קיצורי דרך, חשוב מאוד להקפיד על זמני הבישול.
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, חזה עוף, בצל לבן, גזר, מרק עוף, ביצים, סולת, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק מחמם , בריא ולא משמין
שורש פטרוזיליה,קולורבי
, סלרי, כרובית, ברוקולי, בצל אדום, פלפל אדום, עגבניות, חיטה מלאה, ספגטי, פסטה, שמן קנולה, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא