|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, קמח, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, ראש שום, זוקיני, בטטה, בצל, דלעת, לוף, סלק, רסק עגבניות, דבש תמרים, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, רוזמרין, שומשום, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, עצם בקר, רגל בקר, חמאה, סלרי עלים, פול, קולרבי, כרובית, דלעת, גזר, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק טעים מאוד ועשיר, מתאים אפילו לתפריטי דיאטה לכל המעוניינים.
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,עגבניות,סלרי,-עגבניות שרי
, קישואים, גמבה, כרוב לבן, עלי סלרי, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כרובית, שמן, פטרוזיליה, גזר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
