|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,כוסברה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,כוסברה
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, שמן, רסק עגבניות, קמח, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,כוסברה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,כוסברה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שף ערן זינו מגיש מרק עוף עשיר עם רמיזות אסיאתיות והרבה הפתעות שישאירו אתכם רעבים לעוד
שורש פטרוזיליה,רוטב סויה,כוסברה
, עוף שלם, בשר, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב דגים, טורטליני, סוכר, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|