|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי, פלפל אדום, אספרגוס, בצל, בצלצלים, כרישה, יין לבן, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, סלק, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין לבן, יין אדום, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, גזר, טימין, פלפל
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצלצלים, בצל, כרישה, סלרי, יין לבן, אורז, פלפל, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
www.mouse.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,מלח,יין
, זנב שור בקר, בשר, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא