|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, עוף, חומוס, עדשים, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, קמח, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
|
מרק טעים מאוד ועשיר, מתאים אפילו לתפריטי דיאטה לכל המעוניינים.
שורש פטרוזיליה,שום,רוטב סויה,סלרי,בצל,-רוזמרין
, קישואים, גמבה, כרוב לבן, עלי סלרי, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, שמן, פטרוזיליה, גזר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
