|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, דג סול, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, בצל, לוף, מיץ עגבניות, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, גרון הודו, סלרי, עגבניות, קישואים, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, ציר עוף, חמאה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, גרון הודו, סלרי, קישואים, שומר, דלעת, בצל, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, קישואים, כרובית, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, יוגורט, עדשים שחורות, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, בטטה, גזר, לחמניה, שמן זית, אטריות, מרק צח, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, בשר בקר, עצם בקר, בשר, קישואים, תפוחי אדמה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק ירקות, מרק, קרוטונים, אטריות, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, בשר בקר, עצם בקר, קישואים, תפוחי אדמה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק ירקות, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,מרק עוף,כרישה,-יין אדום יבש
, בשר בקר, עצם בקר, קישואים, תפוחי אדמה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק ירקות, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא