|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, אוסובוקו, ציר עוף, בשר, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, כנפיים עוף, סלרי, כרישה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, אוסובוקו, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, שפונדרה בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, בשר, עוף, בצל, בטטה, קישואים, סלרי, דלעת, יין אדום, מרק, שמן, שום, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, בשר בקר, בשר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, שוק טלה, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, שום
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, שוק טלה, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, גרגירי כוסברה, שום
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,כוסברה,גזר
, עוף, דג סול, קומבו, בצל, לוף, כרישה, סלרי, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|