|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,מרווה,גזר,אוסובוקו
, צוואר טלה, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,מרווה,גזר,אוסובוקו
, טלה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, נענע
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,מרווה,גזר,אוסובוקו
, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, שורש, עצם בקר, מרווה, גזר, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שורש, עצם בקר, מרווה, גזר, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
