תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שורש פטרוזיליה,שורש,פלפל שחור,לוף,חרדל,-דפנה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
סטייק צלוי במחבת המוגש עם רוטב עשיר על בסיס ירקות, חמאה ושמנת. מעדן הונגרי ידוע
שורש פטרוזיליה,שורש,פלפל שחור,לוף,חרדל,-דפנה
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, חמאה, מיץ לימון, צלפים, קמח, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שורש פטרוזיליה,שורש,פלפל שחור,לוף,חרדל,-דפנה
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|