המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שורש,קולורבי,עלי סלרי,-קישואים
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק ירקות, מתערובת של ירקות עם תוספת של קוואקר
שורש,קולורבי,עלי סלרי,-קישואים
, בצל, כרוב, ראש סלרי, קוואקר, שמן, גזר, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
|