|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, דג פרידה, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, עוף, ציר עוף, בצל סגול, תמר, קוקוס, כוסברה, לימון, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, קרם, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, שומשום
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה בתיבול תאילנדי. את אטריות השעועית ורוטב הדגים קונים בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, בצל ירוק, צנון, שעועית, כוסברה, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, אטריות, למון גראס, עשב לימון
food.walla.co.il
|
|
העוף מתקבל עסיסי ורך מאוד, ללא טיפת שומן. הכי טעים מיד בתום ההכנה, אבל אפשר גם לשמור ולאכול קר, או לשלב בסלט
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת האסייתית היגרה לארצנו יחד עם קהילת העובדים הזרים, שכנראה חפצה להמשיך ליהנות ממנעמיה ואנחנו הרווחנו. צורתה כשל כרכרה מהאגדות. תכולתה בגווני ירוק צהבהב ושימושים לה רבים.
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, שרימפס, פלפל שאטה, כוסברה, פפאיה, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, רוטב דגים, שמן צמחי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, רוקט, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה קלילה או תוספת של ירק מבושל לצד עוף או דגים
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, קישואים, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזי פקאן, בזיליקום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי להכנת סלק ממולא בבשר בקר טחון, מבושל בזיגוג סירופ מיץ רימונים ותבלינים
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, כוסברה, בצל, סלק, רכז רימונים, שמן, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
שורש,פלפל צ'ילי,סוכר,-קלי
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא