מתכונים עם שורש, יין לבן יבש ללא רוטב סויה, ללא סלרי אמריקאי

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

מח עגל בניחוח אניס

לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , לימון, שומר, כוסברה, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני מח עגל, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני בניחוח

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה בבירה וירקות שורש

אוסובוקו טלה

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני בירה, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

אוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן

מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

אוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן

מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

ירקות חורף אפויים

מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , דלורית, לימון, שומר, סלק, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת שום, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני חורף, מתכוני אפויים

food.walla.co.il

גרטן ירקות שורש בשמנת

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שורש,יין לבן יבש,-רוטב סויה,-סלרי אמריקאי , חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי

לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.