מתכונים עם שורש, בשר בקר, אגוז מוסקט

מפרום משודרג עם קוסקוס

טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול

שורש,בשר בקר,אגוז מוסקט , בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני משודרג, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

באזין עם טביחה

מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים

שורש,בשר בקר,אגוז מוסקט , זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, כרישה, לוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, סולת, שמן זית, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טביחה

www.cookshare.co.il

קציצות בסגנון הודי עם יוגורט

כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.

שורש,בשר בקר,אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני הודי, מתכוני יוגורט

food.walla.co.il

פלפל ממולא מבושל בבירה

הגרסה הפולנית לפלפלים ממולאים

שורש,בשר בקר,אגוז מוסקט , פלפלים, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, בירה, אורז, מרק עוף, שמיר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פלפל ממולא, מתכוני מבושל, מתכוני בירה

www.mako.co.il

פירות מיובשים ממולאים בבשר טחון

מנת ביניים המשלבת פירות ובשר, מקובלת בחגי תשרי כסגולה לשנה מתוקה. מומלץ לבחור פירות גדולים ועסיסיים.

שורש,בשר בקר,אגוז מוסקט , בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני פירות מיובשים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר טחון

www.ynet.co.il

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..