מתכונים עם שורש, חומץ, ג'ינג'ר

צ'אטני אגסים

מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , אגסים, עגבניות, בצל אדום, צימוקים, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני אגסים

www.mako.co.il

סלט אטריות אורז ברוטב בוטנים ושומשום

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , בצל, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, טחינה, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני אורז ברוטב, מתכוני ברוטב בוטנים

www.xnet.co.il

אצבעות חציל ברוטב פיקנטי

התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה. בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , חצילים, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שמן, שום, זנגביל, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני ברוטב פיקנטי

www.cookshare.co.il

צ'טני מנגו

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , מנגו, לימון, פלפלים, צימוקים, רום, ריבה, סוכר, חרדל, שמן, שום, מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

אורז עם ירקות מוקפצים

אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, שומר, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, דבש, פפריקה, זנגביל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.foodsdictionary.co.il

סמבל - רוטב אינדונזי

סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג. המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..

שורש,חומץ,ג'ינג'ר , בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, דבש, חומץ לבן, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני אינדונזי

www.cookshare.co.il