המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שורש,חרדל,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
שורש,חרדל,אגוז מוסקט
, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, כרובית, משמשים, גרעין, בשמל, קרם, מרק, קארי, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|