|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שומר, סלרי, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, עצם בקר, בשר, עוף, בטטה, קישואים, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כוסברה, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, טלה, עוף, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, שזיפים, משמשים, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פטריות שמפיניון, צ'אק, טופו, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
קדירה עשירה ומחממת המתאימה לכימעט כל יום חורפי או לבישול בשטח.
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, עצם בקר, בשר, בצלצלים, ראש שום, סלרי, שורש פטרוזיליה, פטריות, שמן זית, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש,יין אדום,בצל,אבקת מרק,-ג'ין
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, גזר, פטריות, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|