|
שורש,יין לבן יבש,דבש
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתוך סדנת ''בשרים עם דני חסיד'' בפודסטפס
שורש,יין לבן יבש,דבש
, חזה מולארד, עצמות עוף, ציר עוף, חמאה, רוטב סויה, נענע, זנגביל, שום
www.2eat.co.il
|
שורש,יין לבן יבש,דבש
, עוף שלם, תמר, לימון, בצל, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, פפריקה חריפה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
שורש,יין לבן יבש,דבש
, אננס, סוכר, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|