|
מתכון בסיסי ומהיר, שמניב מנת פתיחה יפה וצבעונית עם טעם לא שגרתי.
www.ynet.co.il
|
|
שורש,יין לבן,חמאה
, ציר דגים, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש,יין לבן,חמאה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן
שורש,יין לבן,חמאה
, פטריות פורצ'יני, כרישה, שומר, בצל, פלפל ירוק, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש,יין לבן,חמאה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שורש,יין לבן,חמאה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שורש,יין לבן,חמאה
, סטייק, דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
שורש,יין לבן,חמאה
, ציר דגים, דג סלמון, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום
www.foodis.co.il
|
|
שורש,יין לבן,חמאה
, סטייק, דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שורש,יין לבן,חמאה
, עוף, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, גריסי פנינה, שמן קנולה, פילו, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא