מתכונים עם שורש, כמון, אורז

אורז בסמטי הודי

אורז אוורירי ועדין מאוד, מתאים ליד תבשילים סמיכים ובשרים בתיבול דומה. את תערובת התבלינים,רשמתי לפי טעמי, ניתן להפחית כמויות של תבלינים למתכון זה.

שורש,כמון,אורז , לוף, אורז בסמטי, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני הודי, מתכוני בסמטי

www.cookshare.co.il

ביריאני עוף

שורש,כמון,אורז , חזה עוף, בצל, כוסברה, שמן, שקדים, אגוזי קשיו, מלח, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, כורכום

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני עוף

www.munch.co.il

שיפודי טנדורי טיקה

שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ופריך. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. השיפודים והמשרה מוצאם מהמטבח ההודי הצפוני, בדרך כלל צולים אותם בתנ..

שורש,כמון,אורז , חזה עוף, בצל שאלוט, לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני טנדורי, מתכוני טיקה

www.mevashlim.com

אורז פילאו

שורש,כמון,אורז , אפונה, בצל, עגבניות, שעועית ירוקה, כרובית, כוסברה, ליים, שמן זית, אורז בסמטי, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, שום, ג'ינג'ר, גזר, עלי דפנה, מקל קינמון, מלח, כורכום, גאראם, אגוז מוסקט, ציפורן, זעפרן

ראו גם: מתכוני אורז

www.sirim.co.il

פאקורה ביצים

שורש,כמון,אורז , פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, כורכום, שום, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני ביצים

www.sirim.co.il

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..