מתכונים עם שורש, כמון, חרדל

קארי קציצות בקר וירקות שורש

שורש,כמון,חרדל , בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, סלק, קארי, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני קציצות בקר, מתכוני בקר וירקות

www.bishulim.co.il

צ'טני מנגו

שורש,כמון,חרדל , מנגו, לימון, פלפלים, צימוקים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים)

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו *** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים

שורש,כמון,חרדל , אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, שמן, מלח, זנגביל, שום, גאראם מסאלה, רוקט

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות, מתכוני פסטלים

www.cookshare.co.il

שוק טלה בתנור

מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא

שורש,כמון,חרדל , שוק טלה, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני טלה בתנור, מתכוני שוק טלה

www.cooks.co.il

קארי משמש צמחוני

שימוש לא שגרתי במשמש יוצר מנה צמחונית מפתיעה.

שורש,כמון,חרדל , בצל ירוק, משמשים, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, אורז, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני משמש, מתכוני צמחוני

food.walla.co.il

צ'טני מנגו

צ'טני הוא מאכל הודי, מין ריבה חריפה שניתן לעשותה מפירות שונים. את הצ'טני ניתן לעשות ממנגו ירוק וקשה או ממנגו בשל ורך, זה מתכון יצירתי, ניתן לגוון לפי הטעם ולפי החומרים בבית.

שורש,כמון,חרדל , מנגו, לימון, פלפלים, צימוקים, חומץ, סוכר, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.2eat.co.il

צ'טני ליים

שורש,כמון,חרדל , בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, ליים, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני ליים

www.mouse.co.il

צ'טני ליים

רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם

שורש,כמון,חרדל , בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, ליים, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני ליים

food.walla.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..