|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, חזה עוף, בצל ירוק, לוף, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, טופו, שמן זית, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, אוסובוקו, חבושים, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, ביף בקר, רימון, פטל, סלרי, לפת, בצלצלים, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שורש,כרישה,יין לבן יבש,-פלפל צהוב
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, גזר, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא