מרק אפונה מיוחד המשלב את טעמי בשר חזה האווז עם האפונה.
למרות ההכנה המורכבת מעט - התוצאה מעולה.
שורש,לוף,אפונה יבשה
, חזה אווז, בצל, כרישה, סלרי, אפונה, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
שורש,לוף,אפונה יבשה
, חזה אווז, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, זנגביל, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש,לוף,אפונה יבשה
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כוסברה, סלרי, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|