|
אוסובוקו טלה
שורש,לוף,יין לבן יבש,בקר,-חלב
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,לוף,יין לבן יבש,בקר,-חלב
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,לוף,יין לבן יבש,בקר,-חלב
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
שורש,לוף,יין לבן יבש,בקר,-חלב
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לימון, סלק, קוסקוס, חומץ, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
שורש,לוף,יין לבן יבש,בקר,-חלב
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|