|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, חלב, קוקוס, כוסברה, לוף, פלפל חריף, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, חבושים, רימון, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק עוף, צנים, ביצים, פרורי לחם, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות.
כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.
שורש,לחם,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, בצל ירוק, פלפל ירוק, שמן, חיטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא