|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, בצל, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, ציר עוף, עצמות עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, ציר עוף, עצמות עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, בננה, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, בוטנים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, עופיון, פילה בקר, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מציע דרך מקורית לארח עם כדורי עוף מטוגנים מצופים בשומשום בליווי רוטב ייחודי
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, אפונה, בצל, כרישה, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, חלמון, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, בצל, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, עצמות עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
מתכון לפסח: מרק עם כופתאות גונדי לימוניות שהן קציצות עוף קטנות וכדוריות עם חומוס ולימון שמוסיפות למרק טעמים מופלאים
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תירס, בצל, תותים, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פול, לוף, כרפס, חומוס, מרק, ביצים, פלפל לבן, מלח, כורכום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
שורש,לימון,כוסברה,חזה עוף
, גמבה, בצל, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, נודלס, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא