|
מתכון של אהרוני לקינוח קיצי קר, מתקתק ומרענן
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, לוף, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תותים, רימון, אגסים, דבש, נענע, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, ברווז, בצל, סלרי, קטשופ, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, לוף, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
שורש,מיץ תפוזים,כרישה
, שמנת, אפרסק, תפוחים, לוף, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|