|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, חמאה, שמנת, בטטה, עגבניות, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תיבול בסגנון הודי ותוספת של קוביות תפוח חמוץ לוקחים את מרק העוף השגרתי לסיבוב צהוב ומרענן
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, עוף, עדשים כתומות, לימון, תפוחי עץ, גריסי פנינה, מרק עוף, קארי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, זנגביל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר, משביע, מפתיע וטעים מאוד, שקל מאוד להכינו משילוב בין שתי קופסאות שימורים (עגבניות וחלב קוקוס) המחוזקות בירקות טריים
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, סלרי אמריקאי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, חלב קוקוס, שמן זית, טבסקו, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, גמבה, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, נענע, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השמנת המתוקה מרככת את הטעמים העזים ומעגלת אותם, והקוקוס מוסיף עוד גוון של טעם ובעיקר מרקם פריך מעט למרק החלק
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, דלורית, כרישה, דלעת, מיץ לימון, אגוז קוקוס, רוטב סויה, ערמונים, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,סוכר,מרק,לוף,-פלפל ירוק
, עוף, בצל, ראש סלרי, ראש שום, גזר, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, לואיזה
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא