|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל סגול, כוסברה, ליים, קליפת לימון, רוטב דגים, קארי, שמן צמחי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס
www.rotev.co.il
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, שמנת, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל, בטטה, כוסברה, לחם, שמן זית, קארי, ציר ירקות, שום, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, ציר עוף, כוסברה, בצל, מרק עוף, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, שרימפס, קלמארי, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, פלפל חריף, נודלס, גלנגל, קפיר ליים, למון גראס
www.foodis.co.il
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, רוטב סויה, מרק עוף, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
שורש,מרק,לימונית,חלב קוקוס,חלב
, קלמארי, שרימפס, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פטריות יער, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, למון גראס, קפיר ליים, גלנגל
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא