מתכונים עם שורש, מרק, מיץ לימון ללא רוטב צ'ילי

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

שיפודי פרגית / עוף / הודו

שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני עוף, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

פונדו בשר

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

טארט לימון ותותים

אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , בקר, חמאה, חלב, תותים, יין אדום, חלמון, טחינה, ריבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, קרם, בצק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני תותים, מתכוני לימון

food.nana10.co.il

מרק ירקות עם כופתאות כבד

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , כנפיים עוף, עוף, כבד עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, שעועית צהובה, קולורבי, כרובית, פלפל אדום, קמח, שמן, ביצים, מרגרינה, פרורי לחם, סוכר, רוקט, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני כופתאות, מתכוני כבד

www.munch.co.il

מרק צ'ורבה רומני

צ'ורבה היא בעצם מילה טורקית ופירושה מרק. האימפריה הטורקית השתרעה במשך חמש מאות שנים על פני האזור המוכר כיום כרומניה, מותירה אחריה חריש עמוק וארוך של טעמים. הצ'ורבה הרומנית המסורתית נותנת כבו..

שורש,מרק,מיץ לימון,-רוטב צ'ילי , שפונדרה בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, פלפל אדום, גזר, אורז, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צ'ורבה, מתכוני רומני

www.mevashlim.com