|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,נענע,לפת
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שורש,נענע,לפת
, דג טחון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שורש,נענע,לפת
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שורש,נענע,לפת
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של ירקות השורש, וטעמם העדין שמשתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג
שורש,נענע,לפת
, חמאה, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן זית, פולנטה, שקדים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,נענע,לפת
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|