|
מכה אמיתית למי שאוהב.
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, בקר, אננס, לימון, פטל, רום, וודקה, ג'ין, סוכר חום, קרח, זנגביל, פלפל אנגלי, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, שקדים, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, אגסים, עגבניות, בצל אדום, צימוקים, קליפת תפוז, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, לוף, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט מקסים שניתן לצרף אליו עוד ירקות כמו לפת, פלפלים, גזר. סלט ירקות שורש עם הדרים ומרינדה שמשמשת גם כויניגרט עדין
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, בצל סגול, קולורבי, צנון, מלפפונים, שומר, יין אדום, חומץ שרי, פיסטוקים, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמיר
food.walla.co.il
|
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, שמנת, אפרסק, תפוחים, לוף, ברנדי, וניל, עשב לימון, נענע
www.ynet.co.il
|
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, גבינת פטה, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, אבטיח, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
שורש,סוכר,מיץ תפוזים
, גזר, צימוקים, שמן זית, דבש, סוכר חום, מלח, פלפל, זנגביל
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא