|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,סלרי,חלבון,בשר בקר,-בזיליקום
, בשר, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
שורש,סלרי,חלבון,בשר בקר,-בזיליקום
, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, עירית, גזר, טרגון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
אין כאן כמויות מדויקות אלא שיטה: ככל שתשתמשו בכמות גדולה יותר של עצמות לעומת מים, כך תשיגו את מירב הטעמים.
שורש,סלרי,חלבון,בשר בקר,-בזיליקום
, עצם בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, יין, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
