מתכונים עם שורש, סלרי, כרישה, טימין, בצל

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , טלה, אוסובוקו, ציר בקר, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני טלה, מתכוני מג'דרה

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , אוסובוקו, טלה, גזר, פרסה, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

ביסק דגים ומקל אנשובי

מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי

שורש,סלרי,כרישה,טימין,בצל , דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני ביסק, מתכוני דגים, מתכוני מקל

www.mako.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..