|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,עדשים,כמון,יין אדום יבש,דבש,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,עדשים,כמון,יין אדום יבש,דבש,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, גזר, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, עדשים, כמון, יין אדום יבש, דבש, בצל?
- הכל על מתכונים עם שורש, עדשים, כמון, יין אדום יבש, דבש, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|