|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שורש,עלי דפנה,סוכר חום,מרק,מקל קינמון,מלח
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר
food.nana10.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,עלי דפנה,סוכר חום,מרק,מקל קינמון,מלח
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, עלי דפנה, סוכר חום, מרק, מקל קינמון, מלח?
- הכל על מתכונים עם שורש, עלי דפנה, סוכר חום, מרק, מקל קינמון, מלח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|