|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,עצם בקר,כמון
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שורש,עצם בקר,כמון
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,עצם בקר,כמון
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירך טלה בגריל. מתכון של ארז קומורובסקי. אוכל בשר מתכונים. מתכון לבשר. בשר טלה- מתכון.
שורש,עצם בקר,כמון
, ירך טלה, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל חריף, מיץ לימון, מרינדה, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש,עצם בקר,כמון
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,עצם בקר,כמון
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש,עצם בקר,כמון
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,עצם בקר,כמון
, אסאדו בקר, בקר, ציר בקר, עוף, בצל, סלרי, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, עגבניות, שזיפים, כוסברה, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שורש,עצם בקר,כמון
, בשר, עדשים, גזר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שורש,עצם בקר,כמון
, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא