מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין,בצק
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, עצם בקר, סלרי, מרק, טימין, בצק?
- הכל על מתכונים עם שורש, עצם בקר, סלרי, מרק, טימין, בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|