|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, נענע, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, קבנוס, בקר, בשר, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, חצילים, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, חצילים, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, חמאה, זוקיני, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, פסטה, ציר ירקות, מרק, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, צוואר בקר, חומוס, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שורש,פטרוזיליה,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא