מתכונים עם שורש, פטרוזיליה, עדשים, בצל

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.

שורש,פטרוזיליה,עדשים,בצל , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, חומוס, שומר, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

שורש,פטרוזיליה,עדשים,בצל , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

סלמון צרוב על עדשים שחורות ורוטב פורטובלו

שורש,פטרוזיליה,עדשים,בצל , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים שחורות, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

שורש,פטרוזיליה,עדשים,בצל , טלה, אוסובוקו, ציר בקר, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני טלה, מתכוני מג'דרה

www.cookshare.co.il

מרק חרירה אמיתי

מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר

שורש,פטרוזיליה,עדשים,בצל , בקר, ראש סלרי, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, קמח, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק בצלים ועדשים

מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה מצרכים: שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ כף חמאה+2 כפות שמן קנולה 3 בצלים אדומים ..