מתכונים עם שורש, פטרוזיליה, פול

סביצ’ה אינטיאס עם שורש פטרוזיליה

יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..

שורש,פטרוזיליה,פול , דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני אינטיאס, מתכוני שורש

www.hashulchan.co.il

סביצ’ה אינטיאס עם שורש פטרוזיליה

שורש,פטרוזיליה,פול , דג אינטיאס, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, לוף, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני אינטיאס, מתכוני שורש

food.walla.co.il

דג במעטפת פריכה על מצע שורשים בלימון ונענע

המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.

שורש,פטרוזיליה,פול , שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני במעטפת פריכה, מתכוני מצע, מתכוני שורשים

www.hashulchan.co.il

דג במעטפת פריכה בלימון ונענע

המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של ירקות השורש, וטעמם העדין שמשתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג

שורש,פטרוזיליה,פול , חמאה, סלרי, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן זית, פולנטה, שקדים, ביצים, קלי, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני במעטפת פריכה, מתכוני לימון ונענע, מתכוני לימון

food.walla.co.il

מרק לקט איטלקי וירקות

שורש,פטרוזיליה,פול , שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, סלרי, קישואים, ברוקולי, כרובית, אפונה, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, דלעת, לוף, שמן זית, מרק, בזיליקום, אורגנו, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני לקט, מתכוני איטלקי

food.walla.co.il

מרק רגל

ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.