|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,פילו,חמאה,-חרדל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שורש,פילו,חמאה,-חרדל
, עוף, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
שורש,פילו,חמאה,-חרדל
, ציר דגים, פירות ים, דג סלמון, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין אדום, מרק, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שורש,פילו,חמאה,-חרדל
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, סלרי, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, מרק, שום
rest.co.il
|
שורש,פילו,חמאה,-חרדל
, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, זוקיני, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, בצק פילו, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
