|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, עוף, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, ציר דגים, פירות ים, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין אדום, מרק, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, מרק, שום
rest.co.il
|
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, עצם בקר, בשר, בשר כבש, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, גזר, בצל, עלי סלרי, רום, שמן, רוטב עגבניות, קוסקוס, לחם, ביצים, רסק עגבניות, קטשופ, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, עוף, קישואים, חבושים, לפת, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, לוף, קלי, קטשופ, דבש, מרק עוף, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,פילו,פטרוזיליה,-חרדל
, דג סלמון, חמאה, שורש פטרוזיליה, זוקיני, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, בצק פילו, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
