|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, גבינת פרמזן, עגבניות, סלרי, שמן זית, ספגטי, סוכר, פטרוזיליה, נענע, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, בשר בקר, חבושים, בצל, רימון, לוף, כוסברה, שמן זית, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, ג'ינג'ר, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, חבושים, רימון, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, סוכר, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, בשר בקר, חבושים, בצל, רימון, לוף, כוסברה, שמן זית, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, ג'ינג'ר, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, עגבניות, כוסברה, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, עמבה, ביצים, רוטב צ'ילי, טחינה, נענע, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
כתוספת או כארוחה - סלט שומר (בישבש) קצוץ עם אבוקדו, בצל סגול ואגוזי מלך קצוצים מעל
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, בשר, בצל סגול, עלי סלרי, צנון, חצילים, שומר, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בניגוד לצ'אטני המבושל (תערובת ארומטית של ירקות או פירות המבושלים בתוספת חומץ, מלח וסוכר), סוגי הצ'אטני הטריים מרעננים, קלים להכנה ומתאימים במיוחד לקיץ - כתוספת לבשרים או דגים על האש, או אפיל..
שורש,פלפל ירוק,מיץ לימון
, יוגורט, כוסברה, גרעין, חומץ, סוכר, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, כמון, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא