מתכונים עם שורש, פלפל שחור, עוף, יין

פרוסות עוף וחזה אווז ברוטב יין וחרדל

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , חזה עוף, חזה אווז, גזר, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני עוף, מתכוני חזה אווז ברוטב

www.sirim.co.il

אוסובוקו בצל האלון

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , בשר, אוסובוקו, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בצל, מתכוני אלון

www.foodis.co.il

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, גזר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

חזה יונה צלוי עם קנלוני ושקדי עגל ברוטב מרסלה

שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני יונה, מתכוני צלוי

www.mako.co.il

כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים

כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, שום, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני מטוגנים, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

כנפי הודו בתנור

שורש,פלפל שחור,עוף,יין , הודו, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, מיונז, רוטב חזרת, חרדל, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום

ראו גם: מתכוני כנפי הודו, מתכוני תנור, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

מרק בצלים ועדשים

מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה מצרכים: שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ כף חמאה+2 כפות שמן קנולה 3 בצלים אדומים ..