|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, בשר, עוף, אוסובוקו, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, מרק, מלח, פפריקה, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, מרק, מלח, פפריקה, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק בריאות, עשיר בירקות וטעמים, דיאטטי ומשביע. גזרים, תפוחי אדמה ודלעת במרק שיחמם לכם את החורף ולא ישאיר אתכם רעבים
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות, מרק, גרעין, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, ארטישוק ירושלמי, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, שום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,עלי סלרי
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|